つくづく我々40代のおじさんは、にんにくをエネルギーにして生きてるんだなぁと思います。 そんな私にどストライクなのが、このシュクメルリ!
松やさんの「シュクメルリ鍋」。
ジョージアの郷土料理。鍋と謳っていますが、一言で言うとニンニクシチュー。
とにかくニンニクが効いていて、鶏がゴロゴロいっぱい入っていて、チーズがあってまろやかで、下から火で熱々で。
もう言うことなし!!
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